最适合早餐的一碗葱花面

7.6 综合评分
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最适合作为早餐的一款面

用料  

面条 (根据所需量)
鸡蛋 一个
酱油 10克(或根据自己喜好)
葱花~盐~香油 适量
香醋 2克(或根据自己喜好)

最适合早餐的一碗葱花面的做法  

  1. 适量葱花、盐、香油、酱油和一点点香醋,不喜欢有点酸酸的味道就可以不放醋,放一个大碗里调成料汁备用

    最适合早餐的一碗葱花面的做法 步骤1
  2. 锅里加入下面条的水,烧开,往锅里打入一个鸡蛋,最好用冰箱里的鸡蛋,凝固的好,待鸡蛋自然抱成团煮到六成熟,大概两分钟的时间吧!特别提示:一定要先打荷包蛋,在下入面条,不然面条都煮烂了,鸡蛋还没熟透

    最适合早餐的一碗葱花面的做法 步骤2
  3. 下入你需要量的面条,锅烧开后,打两次水即可

    最适合早餐的一碗葱花面的做法 步骤3
  4. 从锅里盛出半碗面条汤倒入料汁的碗里,立马香气四溢

    最适合早餐的一碗葱花面的做法 步骤4
  5. 再把锅里的面条和荷包蛋盛入料汁碗里,翻伴一下,开动吧

    最适合早餐的一碗葱花面的做法 步骤5

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最适合早餐的一碗葱花面相关分类

该菜谱发布于 2019-04-17 13:16:31
8934 收藏


最适合早餐的一碗葱花面的答疑

  • 量力而行丶  2019-09-19  
    26
    打水,这个“打”是什么意思,用拳头可以吗👀👀👀
  • 你是我的小苹果-11  2019-10-14  
    4
    就是水烧开后在放两次冷水,开两次。
    作者回复 2019-10-14  
    是的
  • 詹先生啊_ln9u  2019-08-12  
    3
    打两次水怎么理解
    作者回复 2019-08-12  
    水开后打一次,水再次煮开后打一次,面条就可熟了
  • 做个吃货也不错  2019-08-29  
    2
    我觉得可以在水将开不开的时候下鸡蛋
  • Henry亲麻麻  2019-12-14  
    1
    这个面条汤上面浮的一层白膜怎么可以用来盛出来做汤呢
    作者回复 2019-12-14  
    那是鸡蛋的白膜呀,在意的话可以撇掉,平时不吃鸡蛋的吗
  • 有点壮的胖  2019-08-27  
    0
    开水下鸡蛋总是飞的蛋白到处都是怎么办?
  • 原味奶茶超甜鸭_2p8e  2019-08-31  
    0
    葱可以不放吗?
    作者回复 2019-08-31  
    可以
  • 阿云1998  2019-08-28  
    0
    没有。香油可以放植物油吗?
    作者回复 2019-08-28  
    不行,味道差很多
  • code000  2019-07-12  
    0
    请问"打水"是什么意思
  • jshgzj  2019-07-10  
    0
    不用放油吗
    作者回复 2019-07-10  
    放香油的

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