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牛肉芝士挞

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羊大为肥的厨房  羊大为肥

用料  

牛肉 300克
盐 少许克
洋葱 半个
蘑菇 数个
黄油 20克
马苏里拉芝士条 3根
挞皮 16
烤牛肉酱 2勺
辣番茄沙司 2勺

牛肉芝士挞的做法  

  1. 洋葱切末，蘑菇切碎，牛肉选用和牛肉末。

    牛肉芝士挞的做法 步骤1

  2. 热锅加少量橄榄油，黄油下肉末煸炒，再加洋葱末，蘑菇碎一起煸炒。加少量盐调味，加辣番茄沙司和烤牛肉酱炖煮一个小时。捞起牛肉末放挞皮上。

    牛肉芝士挞的做法 步骤2

  3. 牛肉末上放切片芝士。

    牛肉芝士挞的做法 步骤3

  4. 入190度烤箱烤4分钟。

    牛肉芝士挞的做法 步骤4

小贴士

芝士宜选用马苏里拉芝士。牛肉以和牛为佳。

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牛肉芝士挞相关分类

塔 派 烤箱
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该菜谱发布于 2019-04-17 12:27:42
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