快手餐孜然牛肉炒饭

1 人做过这道菜
十分钟炒饭系列。一人份。健完身回来想赶紧吃饭,于是家里有什么就做什么。亲测好吃!

用料  

牛肉馅 110克
圆白菜 300g
香菜 一小把
孜然粉 5g
孜然粒 5g
洋葱 5g
生抽 3g
料酒 3g
雨露 3g
青椒粉 5g
食用油 3克
剩米饭 25g生重 56g熟重
香油 两滴
味精(可省) 3克

快手餐孜然牛肉炒饭的做法  

  1. 热锅加油,油热后加洋葱孜然粒煸炒,洋葱蔫后加肉馅,戳成碎后加生抽翻炒,加料酒。

    快手餐孜然牛肉炒饭的做法 步骤1
  2. 圆白菜切丝

    快手餐孜然牛肉炒饭的做法 步骤2
  3. 圆白菜炒蔫后加鱼露,加香菜翻炒,加入孜然粉青椒粉,香菜蔫后加米饭翻炒均匀。尝一下淡的话加盐调味,关火加香油,拌均开吃!

    快手餐孜然牛肉炒饭的做法 步骤3

小贴士

1. 我健身米饭量控制的比较严格,普通吃饭的话米饭放多少就随意啦。
2.青椒粉是我个人比较喜欢,不喜欢吃可以不加
3.蔬菜的话其实也比较随意,喜欢吃什么就放什么就好了,不过我个人觉得香菜配孜然是绝配,所以强烈建议加!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

快手餐孜然牛肉炒饭相关分类

该菜谱发布于 2019-04-17 04:07:21
8 收藏


快手餐孜然牛肉炒饭的答疑

关于快手餐孜然牛肉炒饭的做法还有疑问? 提一个问题