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自制桂花酸奶

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在醇厚的酸奶中加入少许桂花糖，花香弥漫持久，口感甜美。在夏初微燥的空气中，带来一丝清凉的静谧……

用料  

牛奶 900克
淡奶油 100克
糖 适量
酸奶菌粉 1克
桂花糖酱 适量

自制桂花酸奶的做法  

  1. 把牛奶和淡奶油倒入锅中，小火加热至沸腾熄火，加糖搅拌至融化

  2. 奶液放凉至30度左右时，加入酸奶菌粉，搅拌均匀，入酸奶机发酵6-8小时，完成后再将发酵完成的酸奶入冰箱冷藏4-6小时

  3. 用干净的勺子随随意份量的酸奶，淋上桂花酱即可

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该菜谱发布于 2019-04-16 18:35:47
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