彩色芋圆

2 人做过这道菜
夏天人们都口干舌燥的不爱吃饭。
那么来一碗高颜值低脂肪的美味吧!

用料  

木薯粉 适量
红薯 1个
芋头 1个
紫薯 1个
火龙果 半个

彩色芋圆的做法  

  1. 红薯🍠紫薯🍠 洗净切片隔水蒸熟掏烂

    彩色芋圆的做法 步骤1
  2. 芋头也是蒸熟掏成泥

    彩色芋圆的做法 步骤2
  3. 加入适量木薯淀粉混合 然后倒入滚烫的开水搅拌

    彩色芋圆的做法 步骤3
  4. 用手揉成面团!

    彩色芋圆的做法 步骤4
  5. 然后取一小团滚成手指大小的长条

    彩色芋圆的做法 步骤5
  6. 用小刀🔪切成小段的

    彩色芋圆的做法 步骤6
  7. 再裹上一点木薯淀粉。就完成了  

    彩色芋圆的做法 步骤7
  8. 没有马上吃完的 可以用冰箱冷冻保存起来

    彩色芋圆的做法 步骤8
  9. 水烧开。放入芋圆 搅拌两下 防止粘底

    彩色芋圆的做法 步骤9
  10. 煮至芋圆上浮 略有发胖的样子光火

    彩色芋圆的做法 步骤10
  11. 出锅过2.3次冷水  再加入洗好的水果   牛奶。酸奶 等。喜欢什么加什么。我一般用蜂蜜调味。也可以用糖

    彩色芋圆的做法 步骤11
  12. 开吃吧

    彩色芋圆的做法 步骤12
  13. 喜欢软的就直接吃不用过冷水

    彩色芋圆的做法 步骤13

小贴士

面团过硬加水。(沸水)
过软加粉。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-04-16 17:31:21
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彩色芋圆的答疑

  • BANGZ  2019-07-17  
    0
    火龙果芋圆怎么做呢
    作者回复 2019-07-18  
    我是火龙果榨汁 和淤泥混合再加木薯淀粉

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