快手菜～凉拌豆腐皮🍃
5.8
综合评分
8
人做过这道菜
一林小筑
用料
快手菜～凉拌豆腐皮🍃的做法
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豆皮温水几分钟泡开，软了就行，切丝，开水焯一下，控干水分备用。
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均匀切段
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加入辣椒面
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碗里放蒜末，辣椒面（或者小米椒切碎）
胡椒粉（或者五香粉），葱白末，白芝麻。
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锅内放油烧热，倒入步骤2的碗里，爆香 。等油凉，加入少量糖，醋一勺，生抽两勺，香油少许，再加葱花，香菜末。也可以加一些山胡椒油，不喜欢不加。
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加入豆皮，一拌搞定！
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拌匀～
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美味可口的凉拌豆腐皮出锅了
