减肥食谱 | 香煎鸡胸肉317

7.5 综合评分
1283 人做过这道菜
减肥期间其实是可以吃肉的,但要挑选那些蛋白质含量高脂肪含量低的肉,比如我们今天要做的这个鸡胸肉‼️鸡胸肉的热量极低,而饱腹感很强,减肥期间的宝宝们可以学起来啦❗️今天这道菜,鸡胸肉1大块200克约266大卡,西兰花几朵80克约29大卡(西兰花热量也极低),蜂蜜1勺16大卡,蚝油1勺6大卡,其他调料热量几乎可以忽略不计,总计约317大卡。

用料  

鸡胸肉 200克
西兰花 80克
蜂蜜 1勺
蚝油 1勺
生抽 1勺
少许
少许

减肥食谱 | 香煎鸡胸肉317的做法  

  1. 首先把鸡胸肉冲洗干净,切成1cm左右厚度的薄片,放进干净的碗里

  2. 加1勺蜂蜜,1勺蚝油,1勺生抽,少许盐,家里有的话可以挤几滴新鲜柠檬汁提鲜(没有可不加),喜欢蒜味的宝宝也可以加一些蒜末,用手抓均匀,腌制15分钟,让调料和鸡胸肉完美的融合

  3. 鸡胸肉腌好后,锅底刷一层油,把腌好的肉片均匀铺在锅底,一定一定要用小火❗️多翻几次,将鸡肉煎至两面金黄熟透,即可盛出摆盘

  4. 搭配一些自己喜欢的蔬菜,我准备的是西兰花,直接水煮,根据自己的口味加入适量盐,水煮好后盛出与煎好的鸡胸肉一起装盘,不喜欢西兰花的准备一些胡萝卜、生菜、花菜也都是可以哒

  5. 对于鸡胸肉的做法感兴趣的宝宝,可以到我的菜谱去看一下新增的【蒜蓉蒸鸡胸肉】的做法,同样操作简单味道很好哦👏👏😄

参照这个菜谱,大家做出 1333 作品

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该菜谱创建于 2019-04-16 07:14:22
374698 收藏


减肥食谱 | 香煎鸡胸肉317的答疑

  • 我的烹饪会发光  2019-05-28  
    1251
    鸡胸可以用刀背剁散纤维口感更好,也不用腌那么久😏
  • 婳婳最可爱啦  2019-06-12  
    675
    减肥期间不光可以吃肉 而且应该是鼓励吃肉 尽量不要吃含淀粉的食物
  • 幸福就是找一个温暖的人  2019-06-25  
    127
    超级好吃!用刀背拍两面,耗油加蜂蜜和柠檬汁简直爽歪歪。我承认我第一次爱上鸡胸肉!很嫩的那种😍😍
    作者回复 2019-06-25  
    哈哈谢谢!
  • Icer_s  2020-04-03  
    44
    这个方子很容易发腥的。。建议加料酒 胡椒 柠檬汁
  • >ω<  2019-09-09  
    18
    我也是经常这样吃也不运动还瘦了20斤呢
  • 小妖妖来了  2019-06-16  
    15
    做出来有点柴,是正常的吗?大概一般要煎多久呀
  • 湖兰小蜗牛n  2019-05-16  
    11
    蜂蜜可以用其他代替吗
    作者回复 2019-05-16  
    没有蜂蜜你可以用适量的糖代替,但是用蜂蜜口味会更好的
  • 来福是只猫  2020-05-24  
    5
    小火煎?还多翻几次面?让人发笑。
    各位回想一下煎牛排,别人用的小火还是大火?别人是频繁翻面还是只翻一次?
    鸡肉牛肉都易熟,应用中大火迅速把表面煎焦这样才能锁住肉中的水分。焦黄了就翻面,另一面焦黄了就出锅。
    小火煎越煎水越多,肉没有水分就会变柴。
  • KKKarlie_y  2020-03-05  
    4
    额又放蚝油和蜂蜜…能不能别带上减肥的tag蹭热度?
  • 几多爱  2020-03-20  
    2
    为什么我最出来的味道很恶心,样子像模像样的

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