拉丝年糕Pizza

准备好拉丝年糕，这是日式的拉丝年糕，某宝就有

年糕切开，铺在垫有油纸的烤盘上，先涂一层番茄酱（我这图忘记了涂）后来我加上了
先放一层马苏里拉芝士

然后分别摆放材料，面上再放一层马苏里拉芝士，然后放进已经预热的烤箱，200度烤10分钟，然后取出来，再放多一层芝士，再烤5分钟出炉

出炉后连纸一起取出来

做pizza我喜欢保留一些芝士，再最后几分钟才放进去烤，那样出来的拉丝效果会更的好。因为芝士烤时间过长就老了，拉丝不理想。

下午茶来一份，软软糯糯的，双层拉丝，不一样的口感，心情也是美好的！