刀豆先焯水，肉末用料酒、淀粉、盐腌制片刻。
沸水煮1分钟后捞出，去除豆腥味
热锅热油下刀豆翻炒
炒至表面微黄起皱后，盛出备用。
热锅热油，放入辣椒，大蒜片，和肉末，一起翻炒出香味。
加入刀豆，生抽2勺，老抽1勺，白砂糖1勺。
加入小半碗热水，大火煮至收汁。
完成✅
上传你做的干煸肉末刀豆（四季豆）
拉拉的一日五餐
