红油腐竹

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红油腐竹是一道下酒菜,口感清淡。

用料  

腐竹:150克
胡萝卜:切成小片
盐:适量
味素:少许
辣椒油:半小勺
香油:少许
料油:用20粒花椒粒炸一下,取花椒油用

红油腐竹的做法  

  1. 汉竹一品,纯手工头层皮,不含防腐剂

    红油腐竹的做法 步骤1
  2. 汉竹一品腐竹,头层皮,一箱4斤(半斤X8袋),包邮,价格120元。

    红油腐竹的做法 步骤2
  3. 包装袋背面

    红油腐竹的做法 步骤3
  4. 取腐竹150克,用温水泡5个小时左右,捞出控干水分。

    红油腐竹的做法 步骤4
  5. 做法:泡好的腐竹加入切好的胡萝卜片,放入盐、味素、香油、料油、辣椒油,用筷子拌匀即可。

    红油腐竹的做法 步骤5

小贴士

凉拌腐竹口感非常好,清淡可口。
 
该菜谱发布于 2019-04-15 15:09:40
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红油腐竹的答疑

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