苹果酸奶蒸糕
7.4
综合评分
19
人做过这道菜
黄妈家宝宝辅食
食谱名：苹果酸奶蒸糕
参考月龄：12个月以上
今天我特意用香甜的苹果和宝宝们最爱的酸奶，做了一道特别好吃的小糕点，闻起来香香的，咬上一口，超级软嫩，哇~不行了，要流口水了！
参考月龄：12个月以上
今天我特意用香甜的苹果和宝宝们最爱的酸奶，做了一道特别好吃的小糕点，闻起来香香的，咬上一口，超级软嫩，哇~不行了，要流口水了！
用料
苹果酸奶蒸糕的做法
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准备食材：苹果60克，自制酸奶80克，低筋面粉25克，鸡蛋1个（约50克）。
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苹果去皮切块。
»苹果去皮后容易氧化，有多余的苹果肉建议尽快食用。
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苹果块放入辅食机，倒入自制酸奶。
»妈妈们家里没有自制酸奶，可以超市购买“如实酸奶”。
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搅打细腻。
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苹果酸奶糊中磕入鸡蛋，倒入低筋面粉。
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搅拌均匀。
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模具中铺硅油纸。
»铺上硅油纸在脱模的时候会比较方便，防止粘连。
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倒入苹果酸奶鸡蛋糊。
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放入蒸锅，盖上盖子。
»妈妈们在蒸的时候最好在玻璃模具上盖盘子哦，以免水汽滴落影响成型。
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中火蒸20分钟。
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开盖拿出，冷却。
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倒扣脱模，撕去硅油纸。
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切小块。
»妈妈们切的大小可以根据宝宝的抓握能力来调整哦。
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哇，完成咯~金黄的颜色，我忍不住先尝了一块，口感软软糯糯的，夹着苹果甜甜的果香，实在太美味啦~~
小贴士
●如果没有硅油纸的话，妈妈们也可以在玻璃碗内壁刷上一层薄薄的食用油哦~
●妈妈们可以将苹果替换成宝宝喜欢的水果，比如橙子、香蕉等，都是非常好吃哒~
●妈妈们可以将苹果替换成宝宝喜欢的水果，比如橙子、香蕉等，都是非常好吃哒~
