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快手菜
炒油蛤
炒油蛤
3
人做过这道菜
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超级吃货甜妈某某
不吃贝壳类的东西很久了,好友敏带了一袋很肥美的油蛤,下去葱姜蒜简单炒一下就够好吃了。
用料
油蛤
500克
葱
1根
姜
3片
蒜
1瓣
香菜
2根
料酒
1勺
炒油蛤的做法
油蛤泡水,加一滴油,可以帮助油蛤吐沙
姜和葱下油锅爆香
下油蛤翻炒,下生抽,料酒,一点糖,炒到油蛤开口后,撒葱花,蒜末和香菜末
出锅装盘
参照这个菜谱,大家做出 4 作品
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该菜谱发布于 2019-04-15 13:51:35
129 收藏
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炒油蛤的答疑
虎纠芋头_m3q1
2019-04-15
2
赞
蒜是一边炒菜一边吃掉吗?
作者回复
2019-04-15
哈哈哈,你看得仔细,我写得马虎,补上了
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