无需揉面的快手葱花鸡蛋饼
7.4
综合评分
13
人做过这道菜
光年那么远
又香又嫩的鸡蛋饼常常是我起床的动力，也是我新一天的力量源泉，食材简单，不需要揉面，用时不过短短几分钟，非常适合小白
用料
无需揉面的快手葱花鸡蛋饼的做法
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准备好食材
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碗中放入面粉，鸡蛋，葱花，盐，水
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将所有食材搅拌，搅拌至没有面疙瘩，这时面糊呈稀糊状
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平底不粘锅中放入少量油
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油热倒入一小勺面糊，晃动锅把饼摊圆
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中小火慢煎至两面金黄（饼很薄，所以很快就煎好了），煎好拿出就完成了
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一个人吃，所以只用了一个鸡蛋，做了三小张，如果想要多做，按原料比例增加就可以了
小贴士
煎鸡蛋饼的时候最好用平底不粘锅
盐的量根据个人口味放
盐的量根据个人口味放
