混酱鸡腿,你太好吃了

1 人做过这道菜
一个人成功了,别人也许会说,他混得好,混得不错。
一道菜成功了,特别的味道刺激着味蕾,美味之余你又说不出到底是什么味,只剩下“好吃”二字。那是厨师的酱混得好。
要想混得好,还真不容易呢。
Roy一边吃着鸡腿一边说:真好吃啊,姨姨,你去开家私房菜吧。
耶✌️这道菜混得不错👍

用料  

鸡腿 5只
日本面酱 1勺
蚝油 1勺
蜜汁烤肉酱 1勺
韩式腌酱 1勺
蒜蓉 1勺
橄榄油 2勺
黑胡椒粉 少许
少许

混酱鸡腿,你太好吃了的做法  

  1. 混这些酱有一些是不能撤换的,就是日本面酱,盐、蚝油、蒜蓉。其他的酱可以混进自己喜欢的。

    混酱鸡腿,你太好吃了的做法 步骤1
  2. 把鸡腿切开,肉厚的地方再割两刀,方便入味。

    混酱鸡腿,你太好吃了的做法 步骤2
  3. 把腌酱混合好,均匀地抹上鸡腿,切开的位置也抹匀。然后用保鲜膜封好,放进冰箱里冷藏,腌4个小时以上。

    混酱鸡腿,你太好吃了的做法 步骤3
  4. 烤箱预热220度,把鸡腿放进去烤20分钟。

    混酱鸡腿,你太好吃了的做法 步骤4
  5. 拿出来扫上蜜糖,继续烤5分钟。

    混酱鸡腿,你太好吃了的做法 步骤5
  6. 洒上白芝麻就可以享用啦。

    混酱鸡腿,你太好吃了的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

混酱鸡腿,你太好吃了相关分类

该菜谱发布于 2019-04-15 10:56:41
63 收藏


混酱鸡腿,你太好吃了的答疑

  • 灰姐的簡單廚房  2019-08-23  
    0
    请问如果买不到图片中的日本面酱 可以用韩式黄豆酱替代吗?
    作者回复 2019-08-24  
    可以哒
  • 灰姐的簡單廚房  2019-05-06  
    0
    请问蒜蓉是新鲜的蒜还是你图中那个蒜蓉酱?
    作者回复 2019-05-06  
    可以用新鲜的。我用的是自制的蒜蓉酱。

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