葱香火腿花卷

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用料  

牛奶160克
中筋面粉300克
酵母3克
小葱
火腿肠

葱香火腿花卷的做法  

  1. 1、面粉倒进大盆里,加入牛奶和酵母。

    2、用筷子将面粉和牛奶混合均匀。

    3、揉成光滑的面团。

    4、蒙上保鲜膜进行发酵。

    5、小葱和火腿肠切碎。

    6、将面团发酵至两倍大。

    7、发酵好的面团反复揉均,擀开成面片,将面片上刷一层油,撒上盐,再撒上葱花和火腿肠末。

    8、卷起来,切成均匀的小剂子,将两个小剂子重叠起来,用筷子在中间压一下。

    9、再向中间挤压一下,花卷生胚就做好了。

    10、锅里装好水,将生胚放在锅里,再发酵15分钟。

    葱香火腿花卷的做法 步骤1
 

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该菜谱发布于 2019-04-15 01:08:39
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