胡萝卜玉米木耳沙葛肉馅饺子

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用料  

胡萝卜 1根
玉米 1根
木耳 10+朵
蚝油 1勺
5克
瘦肉 100克

胡萝卜玉米木耳沙葛肉馅饺子的做法  

  1. 所有食材切粒,肉也切粒,剁碎也行吧,肉刀功处理后,加蚝油,淀粉,抓匀,

    胡萝卜玉米木耳沙葛肉馅饺子的做法 步骤1
  2. 起油锅,先放肉馅炒香,接着放玉米粒,煸炒一两分钟,放胡萝卜里,木耳碎,再炒一两分钟,放沙葛粒,加盐,胡椒粉,味精,翻炒均匀,盛起来,放凉

    胡萝卜玉米木耳沙葛肉馅饺子的做法 步骤2
  3. 放凉后再把葱花拌进去,开始包饺子啦,我不会自己做饺子皮,所以是菜市场买的现成的饺子皮。

    胡萝卜玉米木耳沙葛肉馅饺子的做法 步骤3
  4. 这个是鸡蛋韭菜馅,饺子皮有多,就又加了个馅

    胡萝卜玉米木耳沙葛肉馅饺子的做法 步骤4
  5. 我喜欢用蒸的,因为水煮我也不会 😂😂,总是会破皮
    这个就锅里放水,水开后饺子拿去蒸,蒸七八分钟就好了。
    得劲儿!

    胡萝卜玉米木耳沙葛肉馅饺子的做法 步骤5
  6. 蒸好以后,哦,我这个是菜市场买的饺子皮,薄,容易熟,而且馅料也都是熟的,所以蒸七八分钟就好了

    胡萝卜玉米木耳沙葛肉馅饺子的做法 步骤6
  7. 这个就是沙葛

    胡萝卜玉米木耳沙葛肉馅饺子的做法 步骤7

小贴士

沙葛就是最后一张图里的东西,生吃也可以的,所以炒的时候最后放,口感脆甜
 

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该菜谱发布于 2019-04-14 23:43:34
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胡萝卜玉米木耳沙葛肉馅饺子的答疑

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