彩椒牛肉粒炒杂粮饭

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自从去年参加了塑身营之后,就深深的爱上了健身。健身让我变得形体更好,重点是感觉更轻盈,原来爬楼梯会气喘,现在基本没有感觉了,哈哈。
作为一枚新晋健身粉,美食达人的天分总不能辜负了,所以我每每想分享一下健身食谱,让大家吃的香香哒,身材保持美美哒🌹
今天的炒饭其实是因为昨天有块牛排没吃,还有一些剩饭,所以干脆炒在一起,然后简单烧个大酱豆腐海带虾汤,简单又美味,而且营养十足。

用料  

牛排 一个手掌大
红椒 半个
黄椒 半个
青椒 半个
洋葱 适量
淀粉 适量
料酒 适量
蛋清 1个
海带 适量
内酯豆腐 半盒
豆瓣酱 1勺
生抽 适量
虾仁 五六个

彩椒牛肉粒炒杂粮饭的做法  

  1. 将牛排切成小粒,加适量黑胡椒、生粉、料酒、蛋白,腌制半小时

  2. 将青椒,黄椒和红椒切成小块备用

    彩椒牛肉粒炒杂粮饭的做法 步骤2
  3. 锅烧热,加适量油,然后加入洋葱和牛肉粒翻炒至牛肉粒变色,洋葱香味出来

    彩椒牛肉粒炒杂粮饭的做法 步骤3
  4. 加入彩椒翻炒一会儿,再加入杂粮饭,翻炒均匀即可

  5. 炒饭的同时,另一个灶头锅中加适量水,加入一勺豆瓣酱和适量日本酱油(生抽也可),半盒豆腐切成小块,和海带,虾仁一起加入煮沸的汤中。煮大约五分钟即可。

    彩椒牛肉粒炒杂粮饭的做法 步骤5
  6. 食用顺序:先吃水果,再喝汤,然后吃炒饭,既营养又美味,而且健康。

    彩椒牛肉粒炒杂粮饭的做法 步骤6
 

彩椒牛肉粒炒杂粮饭相关分类

该菜谱发布于 2019-04-14 19:18:52
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彩椒牛肉粒炒杂粮饭的答疑

  • FannyLiu163  2019-07-12  
    0
    美女您用的是黄豆酱吧😂豆瓣酱是调味料炒菜用的
    作者回复 2019-09-11  
    哈哈哈,说法不同,山东那边说的豆瓣酱就是黄豆酱🤣

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