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快手菜
槐花炒鸡蛋
槐花炒鸡蛋
6.5
综合评分
29
人做过这道菜
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小吉和molly
用料
槐花
70克
鸡蛋
4只
盐
适量
料酒
一勺
槐花炒鸡蛋的做法
清洗
贪图方便，直接打鸡蛋，加盐和料酒，搅拌至有微微泡沫。
油烫后入锅翻炒，听入锅时美妙的滋啦声。
刚装盘的头一分钟如果你很饥饿就盘掉它吧：）
小贴士
盐比一般的炒菜可能要多一些
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该菜谱发布于 2019-04-14 17:57:39
256 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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槐花炒鸡蛋的答疑
雾里看花-0818
2019-04-20
1
赞
请问槐花只用清水洗，无需其它处理吗？
作者回复
2019-04-21
我比较懒，就用清水反复洗了几次。据说槐花比较招小虫子，网上有介绍说洗完用盐水再浸泡15到20分钟。
以上留言由作者回复后显示
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小吉和molly
