#健身减肥餐#番茄巴沙鱼

巴沙鱼切小块（最好横切成薄片），这样滚热汤时候很快就好了，嫩；然后小块放碗里，放入料酒去腥，撒上胡椒粉，一点盐，研制。

将西红柿一个切成丁，一个切成瓣，切丁的是熬酱料的，瓣是当菜用；洋葱切小丁（碎碎的），蘑菇切成片，可以厚一点

这些是处理好的食材

热锅放一点橄榄油，油热了倒入番茄丁和洋葱丁，炒至软烂，出汁后加入盐和蜂蜜调味，加一点水慢慢熬一小会（正宗的要放番茄膏或者番茄酱，减肥么，就没放了）

番茄洋葱炒烂成酱后，将切瓣的番茄和蘑菇倒入锅里，翻炒至入味

熬成这个样子就差不多了

将温水倒入炒好的料里，水加的和烧汤一样，小火煮，煮到汤沸腾的时候，将腌制好的鱼片吓到沸腾翻滚的汤里

烫45秒左右就可以关火了，这样鱼片很嫩，把汤上面的沫沫撇干净，就可以出锅啦。

出锅时撒一点胡椒粉和葱花调味，我对象不吃葱我就没加了