(素)蜂蜜百合蒸南瓜

2 人做过这道菜
这道素食菜材料简单,软糯可口,是一道老少咸宜的健康菜。有良好的营养滋补之功,还对气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。
       纯素的素友们可省略掉淋蜂蜜的步骤,蒸好直接吃,原汁原味,清甜可口!
       关键是造型还这么美,好吃又好看!
       码字不容易,欢迎交作业,谢谢!

用料  

南瓜 300克
百合 20克
红枣 一颗
蜂蜜 20克

(素)蜂蜜百合蒸南瓜的做法  

  1. 将南瓜去瓤,削皮洗净,切大小高低大概一致的菱形块,百合洗净,沥干备用。
    将南瓜和百合放入盘中,摆出造型,旁边和顶部放上百合、红枣。

    (素)蜂蜜百合蒸南瓜的做法 步骤1
  2. 将盘放入蒸锅,切菱形剩下的碎南瓜也不用浪费,用另外的盘子装起来,双层蒸锅一起蒸熟,水开计时。可压成南瓜泥做南瓜饼或南瓜馒头等。

    (素)蜂蜜百合蒸南瓜的做法 步骤2
  3. 盖上盖子,蒸熟即可,水开计时,中火约15分钟左右。

    (素)蜂蜜百合蒸南瓜的做法 步骤3
  4. 取出

    (素)蜂蜜百合蒸南瓜的做法 步骤4
  5. 淋上蜂蜜调味,纯素者可省略这一步。直接吃,也一样美味。

    (素)蜂蜜百合蒸南瓜的做法 步骤5
  6. 开吃,软糯香甜,小朋友特别喜欢。

    (素)蜂蜜百合蒸南瓜的做法 步骤6

小贴士

1.南瓜要买粉甜的。
2.蒸的时间不用太长,否则太软造型会塌。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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