巧克力芝士慕斯（百利甜酒版）
0
人做过这道菜
低脂健康食谱
用料
巧克力芝士慕斯（百利甜酒版）的做法
-
先做饼干底：饼干用料理机打成粉末，加入黄油，巧克力酱，入模，压实。冰箱冷藏20分钟以上。
-
慕斯部分：吉利丁片剪块，用冰水浸泡。
-
奶油奶酪打成糊状，加入百利甜酒，牛奶
-
吉利丁片变软后，沥水，将锅将水烧热，吉利丁片隔水融化，然后，加入奶酪糊。
-
奶油低速打发成半发状态，加入奶酪糊，翻拌均匀后入模。冰箱冷藏4小时以上
-
完全凝固后，表面随意发挥😄
我每次做的都不一样，有时用巧克力磨成粉撒上去，有时用喷花模弄些图案。 -
这一份是送朋友的😄
