蒜蓉炒菠菜
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人做过这道菜
素与简慢生活
多吃菠菜当然是最好的，因为菠菜营养价值很高，对人体也有很大的帮助。菠菜仍然是一种营养丰富的食物，含有多种维生素和矿物质，特别是维生素A、C、E、叶酸、镁的含量尤其高，还是值得吃的……
用料
蒜蓉炒菠菜的做法
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把蒜瓣切碎备用
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我用的是带杆的菠菜，老点的好，把菠菜叶摘下留着做别的用，把菠菜杆洗干净装盘备用
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切好的菠菜杆
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锅中加少许油，待油温升起来，加入蒜蓉，这道菜需要大火炒，来回翻炒，中间可加少许水，出锅前加少许盐，糖，可加少许香油，爆炒后出锅……
小贴士
这道菜就是需要大火，不要炖，很烂不好吃的，希望这道小菜能给您的餐桌增加一道解腻的小菜……赠人玫瑰手留余香……
