准备制作食材。
虫草花、枸杞用冷水浸泡,冲洗干净后滤干水分。
淮山、姜去皮切片,瘦肉切小块。
锅内水烧开,放入姜片和瘦肉,焯去血水,捞出冲洗干净。
把瘦肉、淮山、虫草花、枸杞和姜片放入炖盅,加入适量水。
蒸烤一体机选择蒸模式,调节温度至100℃,设置时间为60分钟。
当听到2声提示音后,代表预热完成,将炖盅盖上盖子放入蒸烤一体机内。
这款蒸烤一体机蒸功能非常强大,外置蒸汽发生器,蒸汽可直接喷进箱体。
耐心等待蒸制完成后出炉。
食用前加少许盐调味。
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