排骨蒸饭
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人做过这道菜
如笙家的小厨房
女儿实在喜欢吃肉食，但是瘦肉又不怎么吃，号称“卡牙牙”怎么办呢？想起了我小时候干妈给我做的一道肉和饭一起做的主食，简单快手，相当适合上班一族，一起做起来吧！由于如笙麻麻不吃姜、如笙不吃蒜和葱，所以我没有放很多调味品，略显单调了！
用料
排骨蒸饭的做法
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将排骨切成小块，我买的是这种带脆骨的小排；
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加入五香粉和生粉
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加入生抽后搅拌均匀，由于我家里吃饭比较淡，所以我没有放盐；
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将锅烧热，加入橄榄油；
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这样将油沾满整个锅底
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将腌制好的排骨放入锅内；
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炒出油后倒入蚝油；
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继续翻炒至焦黄色即可；
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将大米洗净备用，我是按照平时蒸大米的水量放的水；
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将炒好的排骨放入锅内；
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将上部铺满；
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放入电饭锅，我用的是精煮模式，大约45分钟；
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这个时间内可以炒两个青菜，做个汤，一家人的晚饭，就在1个小时内做好了哟！
