东北大饭包

5 人做过这道菜
今天去超市买菜,看到白菜叶,用东北话讲就是太招人稀罕了~果断买了,回家做饭包~

用料  

米饭 2碗
土豆 1个
香菜 适量
白菜叶 5片
猪肉 适量
青椒 2个
豆瓣酱 2勺
大葱 适量

东北大饭包的做法  

  1. 土豆洗净,上锅蒸熟~我这个土豆有点大~

    东北大饭包的做法 步骤1
  2. 青椒切丁备用

    东北大饭包的做法 步骤2
  3. 猪肉切丁备用

    东北大饭包的做法 步骤3
  4. 两勺六月鲜豆瓣酱,用水泄一下~

    东北大饭包的做法 步骤4
  5. 起锅烧油,油热下入肉丁~

    东北大饭包的做法 步骤5
  6. 翻炒变色,下入青椒丁~继续翻炒~

    东北大饭包的做法 步骤6
  7. 下入泄好的酱,翻炒均匀后,小火熬一下~

    东北大饭包的做法 步骤7
  8. 酱熬的差不多,下入去皮的土豆,怼碎~这样土豆更入味,比用酱拌更均匀~我觉得😊

    东北大饭包的做法 步骤8
  9. 小火搅拌均匀~

    东北大饭包的做法 步骤9
  10. 盛出土豆酱加入米饭~

    东北大饭包的做法 步骤10
  11. 拌~拌~拌~搅拌均匀~

    东北大饭包的做法 步骤11
  12. 加入葱,和香菜~继续搅拌~

    东北大饭包的做法 步骤12
  13. 拌匀啦~超级香~

    东北大饭包的做法 步骤13
  14. 洗好菜叶~香菜~准备开吃啦~

    东北大饭包的做法 步骤14
  15. 包好啦~超好吃~

    东北大饭包的做法 步骤15

小贴士

也可以加煮鸡蛋呀~炒好的花生米呀~辣椒油呀~都很好吃呦~

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2019-04-12 21:24:14
892 收藏


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东北大饭包的答疑

  • 唔系地锅鸡  2019-05-01  
    1
    你好,请问白菜叶子不用煮一下吗
  • 櫻之華  2020-02-25  
    0
    这是什么样的白菜
    作者回复 2020-02-29  
    大白菜~其实用生菜,或者炖着吃的那种白菜也可以~
  • 今天早睡不早起  2019-11-15  
    0
    请问,一片菜叶子里是放了整根的香菜来包吗?我看图片里似乎是
    作者回复 2019-11-24  
    把香菜切成小段也行,用手撕也行,整根不太方便吃~哈哈哈

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