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爆浆芝士榴莲饼

8.7 综合评分
10 人做过这道菜
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豆豆yyl的厨房  豆豆yyl

用料  

玉米油 20克
牛奶 100克
雪花粉 300克
盐 2克
糖 30克
榴莲 3-4块
芝士 200克
甜沙拉酱和炼乳拌匀备用
全蛋液 1个
酵母粉 3克

爆浆芝士榴莲饼的做法  

  1. 满满的爆浆

    爆浆芝士榴莲饼的做法 步骤1

  2. 雪花粉、油、盐、糖、鸡蛋、酵母、牛奶、和面发至2倍大。其实我都不太过称，做的多了都是随手放😂

    爆浆芝士榴莲饼的做法 步骤2

  3. 面团擀成饼摸上炼乳酱放上芝士碎在铺一程厚厚的榴莲（外面排队的榴莲饼里面就一丢丢榴莲😂）然后再撒一层芝士，像包包子一样捏好擀平刷上蛋液

    爆浆芝士榴莲饼的做法 步骤3

  4. 厚厚的

    爆浆芝士榴莲饼的做法 步骤4

  5. 诱惑

    爆浆芝士榴莲饼的做法 步骤5

  6. 烤箱预热180度上下火，烤15-20分钟，10分钟后要随时观察上色情况

    爆浆芝士榴莲饼的做法 步骤6

小贴士

一口幸福感爆棚，因为料超足，榴莲控们懂得一口超满足

参照这个菜谱，大家做出 11 作品

全部11个作品

上传你做的爆浆芝士榴莲饼

 

爆浆芝士榴莲饼相关分类

甜品 饼 烤箱
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该菜谱发布于 2019-04-12 08:43:47
480 收藏
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爆浆芝士榴莲饼的答疑

  • 红衣飘飘(下厨房)
    红衣飘飘  2022-08-21  
    1 赞
    可以用煎锅煎熟不
  • 闹龙宫(下厨房)
    闹龙宫  2019-04-21  
    1 赞
    不会发就别发
    作者回复 2019-04-26  
    管得着吗？闲的
  • 古里古怪的小性格c_73c4(下厨房)
    古里古怪的小性格c_73c4  2019-05-02  
    0 赞
    请问为什么我烤好后的饼皮是软的呢，而且掰开饼后里面水分还挺多
    作者回复 2019-05-03  
    是不是时间不够，或者是烤箱不同时间有差异，我用的方太嵌入式烤箱上下火烤

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