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虎皮青椒(醋海椒)
虎皮青椒(醋海椒)
2
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微微宝贝-1
还记得多年前和最好的闺蜜初识时,她最爱的便是这道菜;这道菜虽不起眼,但却承载了一段美好时光的记忆;让我在每次吃起这道菜的时候都很欢喜!
用料
青椒
随意多少个
醋
随意(喜欢的就多加点)
盐
少许
虎皮青椒(醋海椒)的做法
青椒洗净,不用切,锅里倒油,油热后放入青椒慢慢煎
转最小火,慢慢煎
煎到两面起皮,然后放醋,放盐少许,起锅装盘,这道菜是夏天重庆人的最爱!不喜欢吃醋的就可以不放
小贴士
青椒一定要选短胖的菜好吃哟,煎的时候会有油跳起来小心烫伤手,我是带了隔热手套慢慢煎的
参照这个菜谱,大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2019-04-11 23:23:38
114 收藏
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虎皮青椒(醋海椒)的答疑
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