虎皮青椒(醋海椒)

2 人做过这道菜
还记得多年前和最好的闺蜜初识时,她最爱的便是这道菜;这道菜虽不起眼,但却承载了一段美好时光的记忆;让我在每次吃起这道菜的时候都很欢喜!

用料  

青椒 随意多少个
随意(喜欢的就多加点)
少许

虎皮青椒(醋海椒)的做法  

  1. 青椒洗净,不用切,锅里倒油,油热后放入青椒慢慢煎

    虎皮青椒(醋海椒)的做法 步骤1
  2. 转最小火,慢慢煎

    虎皮青椒(醋海椒)的做法 步骤2
  3. 煎到两面起皮,然后放醋,放盐少许,起锅装盘,这道菜是夏天重庆人的最爱!不喜欢吃醋的就可以不放

    虎皮青椒(醋海椒)的做法 步骤3

小贴士

青椒一定要选短胖的菜好吃哟,煎的时候会有油跳起来小心烫伤手,我是带了隔热手套慢慢煎的

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-04-11 23:23:38
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虎皮青椒(醋海椒)的答疑

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