冰镇酸梅汤

1 人做过这道菜
夏天夏天悄悄来临~冰镇酸梅汤消暑解渴没有之一,外面吃饭的店里和瓶装的那些酸梅汤完全除了解渴没有任何作用,自己动手煮起来,搭配药材给家人最放心最好的照顾。手动比心哦❤️

用料  

乌梅 50克
山楂 20克
白茅根 10克
陈皮 10克
甘草 20克
玫瑰茄 6朵
桂花 5到10克

冰镇酸梅汤的做法  

  1. 除了桂花,其他材料准备好之后洗干净放进去过滤袋里

    冰镇酸梅汤的做法 步骤1
  2. 放进去锅里之后水放1.5升到2升,浸泡30分钟,然后开火煮开之后小火煮45分钟(最好用砂锅,不要用铁锅)

    冰镇酸梅汤的做法 步骤2
  3. 煮好之后放进去冰糖调味,调到自己喜欢的甜度,然后关火放进去桂花,盖上盖子焖20分钟,盛出来放凉之后放进冰箱里,冰冰凉凉,消暑一流啊!赶紧做起来吧

    冰镇酸梅汤的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-04-11 19:02:35
156 收藏


作者Joan_的其他菜谱

冰镇酸梅汤的答疑

  • 陌上花开绚烂的季  2019-04-13  
    1
    乌梅就用蜜饯的乌梅就可以吗
    作者回复 2019-04-15  
    不可以,要去药店买干的没有其他加工过的乌梅

以上留言由作者回复后显示