枣泥馅

7.4 综合评分
14 人做过这道菜
自己炒的枣泥馅超级好吃。

用料  

红枣 500克
花生油 50克

枣泥馅的做法  

  1. 大枣核去掉,我是用剪子剪的。

    枣泥馅的做法 步骤1
  2. 清洗干净,上锅蒸30分钟左右。

    枣泥馅的做法 步骤2
  3. 上锅蒸半个小时。

    枣泥馅的做法 步骤3
  4. 这是蒸好后的样子。

    枣泥馅的做法 步骤4
  5. 去皮,我用的原汁机,直接把皮去掉了。

    枣泥馅的做法 步骤5
  6. 这是去皮后的枣泥。

    枣泥馅的做法 步骤6
  7. 上锅炒制,一定要不粘锅,花生油一勺一勺的加。

    枣泥馅的做法 步骤7
  8. 不停的搅拌,小心烫到手哈。

    枣泥馅的做法 步骤8
  9. 炒成团就好啦,时间很漫长。

    枣泥馅的做法 步骤9
  10. 做的贵妃酥饼。

    枣泥馅的做法 步骤10
  11. 做的青团。

    枣泥馅的做法 步骤11
  12. 做的枣泥月饼🥮。

    枣泥馅的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 31 作品

全部31个作品

 
该菜谱发布于 2019-04-11 18:28:12
2242 收藏


作者子涵妈呦的其他菜谱

枣泥馅的答疑

  • Dreahp  2019-04-12  
    4
    原汁机里放水吗?皮是从废料口出来吗?枣泥从出汁口出?
    作者回复 2019-04-12  
    是的需要放水,我放的温水,对的,无意中发现可以用原汁机。
  • 3615_qo7k丫头  2019-07-11  
    2
    原汁机也会带点皮一起出来在枣泥里的
    作者回复 2019-07-12  
    可以在用筛子过筛一边
  • 谷子and谷雨妈妈  2019-04-22  
    2
    谢谢亲!
    作者回复 2019-04-22  
    太客气啦
  • 谷子and谷雨妈妈  2019-04-18  
    2
    大概需要多少水?
    作者回复 2019-04-18  
    是破壁机 还是原汁机 破壁机能要能打的动就行 原汁机需要100克左右
  • 3903_m2f4  2019-07-10  
    1
    请问贵妃饼里的熟粉是什么粉?谢谢
    作者回复 2019-07-10  
    中粉就可以
  • meAMOVO  2019-07-07  
    1
    成品大约多少克呢
    作者回复 2019-07-10  
    480克左右 等我下次给称一下
  • 猫主子眼中的两脚兽  2019-07-02  
    1
    你好!能冒昧问一下贵妃酥饼皮的制作方法吗?😄
    作者回复 2019-07-02  
    等我回去给你方子哈
  • 苏河无盐  2023-01-24  
    0
    做完了1kg枣泥,看到你说可以用原汁机😢
    作者回复 2023-01-24  
    太难了
  • 超级玛丽522  2021-07-13  
    0
    你好 我按照您的方子做的枣泥 怎么凉凉喽以后 特硬啊
    作者回复 2021-07-13  
    炒过了吧,只要成团了就赶紧关火,不要继续炒了
  • 精彩人生艳  2021-01-03  
    0
    谢谢老师,第一次可能没炒好太粘,第二次炒好了,还是粘,你告诉我是枣子问题,我换了枣子,第三次,很成功,没那么粘了,锅铲,很干净,炒好了,感谢您👍👍👍👍👍
    作者回复 2021-01-04  
    越做越好👍👍

以上留言由作者回复后显示