虫草花炖鸭汤

前阵子跟妹妹在外面吃饭，点的一道汤，就是这道虫草花老鸭汤，妹妹说很好喝呀这汤。回家后就想着自己做，味道虽不及外面的大厨做的好吃，但也差不到哪去呀，而且料足
外面用的虫草花是小条的，我这里用到的是孢子头
【虫草花孢子头】最珍贵的就是虫草花上面的粉，所以在炖汤的时候稍微冲下水就好，不要浸泡！因为所有的真菌，都在这个头上，炖汤喝可以提高免疫力，不容易感冒，病毒猖狂的期间多给孩子喝喝这汤，平时炖汤，炒菜都可以，还可以跟瘦肉一起剁成肉丸子。