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韭菜鸡蛋盖浇面

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懒人菜谱8的厨房  懒人菜谱8
朋友给了些自家种的韭菜，来点熟悉的味道

用料  

鸡蛋 2个
韭菜 1把
面粉或者淀粉 1把
面条 1份
盐 少许
胡椒粉 少许

韭菜鸡蛋盖浇面的做法  

  1. 鸡蛋打撒，加入1把面粉搅匀，口感更丰盈

    韭菜鸡蛋盖浇面的做法 步骤1

  2. 油稍微多一点，热油下锅，鸡蛋翻炒煎至金黄出锅

    韭菜鸡蛋盖浇面的做法 步骤2

  3. 韭菜洗净切段，少许油烧热后下锅翻炒

    韭菜鸡蛋盖浇面的做法 步骤3

  4. 炒熟后加入鸡蛋翻炒一会，根据自己的口味添加调料，出锅

    韭菜鸡蛋盖浇面的做法 步骤4

  5. 面条煮熟，凉水过一遍，加少许熟油凉拌，我加了一点老干妈，配上韭菜鸡蛋，完美😁，当然可以做盖浇饭哦

    韭菜鸡蛋盖浇面的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

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该菜谱发布于 2019-04-11 08:28:51
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