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肉末豆腐蒸蛋

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六月若梦嫣的厨房  六月若梦嫣

用料  

鸡蛋 三个
肉末 适量
豆腐 半块
葱 少许
姜 少许
盐 少许
生油 一勺
老抽 半勺
糖 少许

肉末豆腐蒸蛋的做法  

  1. 准备好所有食材。先将葱姜炒香、放入肉末一起翻炒

    肉末豆腐蒸蛋的做法 步骤1

  2. 煸炒断生肉末变色后加生抽酱油、老抽和糖

    肉末豆腐蒸蛋的做法 步骤2

  3. 建议加点水，略有汤汁

    肉末豆腐蒸蛋的做法 步骤3

  4. 将切好的豆腐先摆在底盘

    肉末豆腐蒸蛋的做法 步骤4

  5. 鸡蛋打散，加少许盐后盖上保鲜膜蒸 30分钟

    肉末豆腐蒸蛋的做法 步骤5

  6. 蒸好的蛋羹细腻无泡 好看又好吃😋

    肉末豆腐蒸蛋的做法 步骤6

  7. 最后将肉末倒入蒸好的蛋羹中，撒上香葱碎，滴上几滴香油即可

    肉末豆腐蒸蛋的做法 步骤7

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肉末豆腐蒸蛋相关分类

家常菜 蒸 蒸蛋
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该菜谱发布于 2019-04-11 00:52:39
146 收藏
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肉末豆腐蒸蛋的答疑

  • 下厨房用户_jt0qd(下厨房)
    下厨房用户_jt0qd  2019-04-11  
    2 赞
    没事吧，蒸三十分钟，什么都老了，说不定锅都糊了
    作者回复 2019-04-12  
    盖上保鲜膜 你可以试试

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