鱼胶汤

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鳕鱼胶炖羊肚菌

用料  

鱼胶 6片
排骨适量
姜片 2片
红枣 4颗
羊肚菌 10克

鱼胶汤的做法  

  1. 干蒸10分钟,冷水泡放冰箱过夜,冷天可不放冰箱。

    鱼胶汤的做法 步骤1
  2. 泡好,清洗干净胶身的黑膜,鱼油,那是腥味的源头。

    鱼胶汤的做法 步骤2
  3. 剪好备用。

    鱼胶汤的做法 步骤3
  4. 羊肚菌快速冲洗干净,温水泡二十分钟,捞起来放入炖盅,泡过的水也倒进去炖。

    鱼胶汤的做法 步骤4
  5. 天际炖锅2个钟后就可以吃了,羊肚菌很香,孩子爱喝爱吃。

    鱼胶汤的做法 步骤5

小贴士

厚肉老鱼胶日常一家老小吃不错,羊肚菌今年产量高,欢迎来撩。
 

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该菜谱发布于 2019-04-10 20:49:07
84 收藏


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鱼胶汤的答疑

  • 手机用户7050_xuw7  2019-04-13  
    0
    想买虎乳菌怎么买
    作者回复 2019-04-14  
    ➕vx啊,zhengchujun6108

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