野葱炒蚕豆

0 人做过这道菜
小时候每到春天,就会约上一群小伙伴去山上挖野葱,然后让妈妈炒一盘美味的野葱炒蚕豆

用料  

蚕豆 1盘
适量
适量
野葱 1把

野葱炒蚕豆的做法  

  1. 蚕豆洗干净,放入锅中,加入适量清水煮至10分钟左右,捞出备用

    野葱炒蚕豆的做法 步骤1
  2. 在煮蚕豆的同时,把野葱切成末

    野葱炒蚕豆的做法 步骤2
  3. 锅中放入适量的油,烧至八成热

    野葱炒蚕豆的做法 步骤3
  4. 放入大蒜片,炒香(忘记照相了,自行脑补)炒香大蒜片后,放入之前煮好的蚕豆,翻炒均匀

    野葱炒蚕豆的做法 步骤4
  5. 放入之前切好的野葱,炒出野葱的香味,放入盐,就可以享受美味了(我家不吃鸡精,味精,喜欢吃鸡精,味精的朋友自行添加)

    野葱炒蚕豆的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2019-04-10 20:06:16
46 收藏


作者啾秋妹的其他菜谱

野葱炒蚕豆的答疑

  • 大静子-1  2019-04-10  
    0
    香的很啊
    作者回复 2019-05-13  
    是的,都是小时候的味道

以上留言由作者回复后显示