鲜蒜鸡蛋

3 人做过这道菜
正是鲜蒜季,每年必惦记😁试试~你会留恋往返的😁

用料  

鸡蛋 3个
10-20瓣
生抽 1勺
1勺
味精 0.5克
鸡精 1勺
0.5克
香油 1勺

鲜蒜鸡蛋的做法  

  1. 蒸蛋器蒸熟鸡蛋🥚

    鲜蒜鸡蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋搏壳

    鲜蒜鸡蛋的做法 步骤2
  3. 蒜扒皮,脱去裙子👗😁

    鲜蒜鸡蛋的做法 步骤3
  4. 把蒜放蒜臼里捣成蒜泥

    鲜蒜鸡蛋的做法 步骤4
  5. 放入生抽、醋、味精、鸡精、糖、香油。搅匀

    鲜蒜鸡蛋的做法 步骤5
  6. 鸡蛋🥚用手掰开,浇上蒜泥汁,完成

    鲜蒜鸡蛋的做法 步骤6

小贴士

建议不要放盐,生抽里的盐味应该够了,现在提倡少盐少油

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-04-10 19:53:12
141 收藏


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鲜蒜鸡蛋的答疑

  • 下厨房用户_29uzb  2019-05-27  
    0
    我晚上刚吃完
    作者回复 2019-05-27  
    这个点你说的我好想吃,馋

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