超超级方便的春日和风寿司饭团
7.5
综合评分
42
人做过这道菜
私家新小厨
春天到啦，做一份饭团便当带去郊游再惬意不过，和风微醺，绿柳撩人，在春的气息里感受日式和风，生活的美好大抵如此吧
用料
超超级方便的春日和风寿司饭团的做法
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某宝上网购好原材料，香松，寿司醋和海苔片，我买的如上
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煮一锅米饭，煮饭的米最好用东北米，有一定的粘度和香度，寿司米的好选择，煮饭前滴两滴油有利于米饭的松散
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饭煮熟后稍稍开盖冷却一会儿，将饭拌散加入一勺寿司醋，拌匀后再加入香松，香松多少看个人喜好，喜欢多放，不喜欢少放，拌匀
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将拌饭放到这种三角模具里按压成型，模具某宝有售，我是买香松的时候送的，图片网络盗图，侵删
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成型后外面包一片海苔片，方便手拿，一中碗饭差不多可以做四个，超级简单方便是不是
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我还用拌了寿司醋的饭做了别的，上面放的是蟹柳和芒果，也很好吃，不过这个饭团捏起来粘手，建议手蘸冷水甩干再捏，有食用手套的再好不过啦，我是刚好用完了
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还有寿司卷，因为没有大片海苔，我是用小片海苔拼接的，也没有竹帘，用一个硬质包装袋卷起来的，所以略丑，艾玛，我为什么这么寒酸，好啦，广大的厨友们，发挥发挥你们的想象力吧，想吃啥放啥，寿司这种东西，日料店卖卖超贵，一是贵在食材新鲜，再就是贵在手工了吧，捏手握什么的确实有点费劲，但是前面的三角饭团模具压压还是跟快手方便哒，两三分钟搞定一份，好看又好吃，哄孩子啥的也是妙招呀😊
小贴士
1.煮饭前最好滴两滴油，然后筷子搅一搅再煮
2.煮好饭稍微开盖风干，拌寿司醋的时候最好等饭凉一点，不容易黏连
2.煮好饭稍微开盖风干，拌寿司醋的时候最好等饭凉一点，不容易黏连
