乌鸡冷水下锅,加几片姜片,熬两个小时
自制土豆粉可以参照我之前发过的食谱
土豆粉压好煮熟过凉水,备用
鸡汤倒入锅中
加一点火锅蘸料,加盐,花椒粉,调味
将其他配料,一起煮,因为是鲜土豆粉,不用煮太久。
今天的土豆粉汤底我调成了咸鲜口,也可以调麻辣口味,炒点火锅底料煮土豆粉也很好吃
各种青菜都可以加进去
上传你做的乌鸡汤土豆粉