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芝麻蛋卷

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下厨房用户_bzxta的厨房  下厨房用户_bzxta
方子糖份和油量都比较适中，不甜不腻，口感酥脆～

用料  

鸡蛋 1个
普通面粉 100克
玉米油 35克
牛奶 120克
白糖 50克
熟黑芝麻 适量

芝麻蛋卷的做法  

  1. 把所有原料混合均匀成可流动的面糊。

    芝麻蛋卷的做法 步骤1

  2. 插上电源，预热一下蛋卷模，盛一勺蛋糊，倒在蛋卷机的中间

    芝麻蛋卷的做法 步骤2

  3. 合上蛋卷模，用手轻轻压一下盖子，这样做出的蛋卷会薄又脆，不过要注意防烫。

    芝麻蛋卷的做法 步骤3

  4. 2分钟左右，煎至面糊呈浅棕黄色，用筷子由一端开始将其卷起，最后压住接口的底边略煎，出模。也可以借助锥形模具或手塑造成圆锥形冰淇淋蛋筒

    芝麻蛋卷的做法 步骤4

  5. 放晾网上凉透后自然脆，放入密封盒保存。真的非常好吃

    芝麻蛋卷的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的芝麻蛋卷

 
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该菜谱发布于 2019-04-09 22:17:46
315 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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芝麻蛋卷的答疑

  • 小猪佩明(下厨房)
    小猪佩明  2019-04-14  
    2 赞
    用不粘蜗可以弄吗
    作者回复 2019-04-15  
    不粘锅做出来的是饼，软的
  • 晶嫚儿(下厨房)
    晶嫚儿  2019-04-10  
    1 赞
    电饼铛能做吗
    作者回复 2019-04-12  
    电饼铛做出来的是饼，软的
  • 余忆寄流年ζ(下厨房)
    余忆寄流年ζ  2019-04-12  
    0 赞
    你的蛋卷模是在哪买的呀？看着真好！
    作者回复 2019-04-15  
    淘宝买的，你搜蛋卷机，会有很多的

以上留言由作者回复后显示

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