老头儿油爆虾复刻版

3 人做过这道菜
和你在老头儿油爆虾吃的一样一样的。

用料  

明虾 400g
料酒 1勺
25克
生抽 3勺
老抽 1勺
白醋 2勺
3片
5根

老头儿油爆虾复刻版的做法  

  1. 明虾洗净放入油里炸至金黄。

    老头儿油爆虾复刻版的做法 步骤1
  2. 捞起后放入盘子中备用。

    老头儿油爆虾复刻版的做法 步骤2
  3. 生姜切片,小葱切段。

    老头儿油爆虾复刻版的做法 步骤3
  4. 将糖、料酒、白菜、生抽和老抽加入碗里并放入等量的水备用。

    老头儿油爆虾复刻版的做法 步骤4
  5. 油热后放入姜片和葱段煸炒。

    老头儿油爆虾复刻版的做法 步骤5
  6. 再加入前面调好的调料,大火煮开。

    老头儿油爆虾复刻版的做法 步骤6
  7. 倒入炸好的虾翻炒收汁。

    老头儿油爆虾复刻版的做法 步骤7
  8. 最后放入葱段装盘就可以了。

    老头儿油爆虾复刻版的做法 步骤8

小贴士

准备好的调料可以自己先试一下,根据自己的口味适当调整。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

老头儿油爆虾复刻版相关分类

该菜谱创建于 2019-04-09 18:13:03
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老头儿油爆虾复刻版的答疑

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