鱼香小龙虾

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用料  

小龙虾 1.5斤
小葱 2根切碎
1小个切碎
3个切碎
泡红椒 6-10个(我用的泡小米辣)
生抽 70g
25g
白糖 30g
4g
味精 2g
料酒 少许

鱼香小龙虾的做法  

  1. 1、备好料,泡椒、蒜、姜切碎,小葱切段。
    2、调鱼香汁按照上述剂量(料酒可以单独炒菜时放入)。
    3、开始炒:
    油烧开,下料(泡椒 姜 蒜)一起炒香;
    放入小龙虾,炒至变色后,加入调好的鱼香汁,滴入少许料酒,翻炒大概8分钟入味,关小火收汁~

    完成✅

    鱼香小龙虾的做法 步骤1

小贴士

以上配料可炒1.5斤~2斤虾。鱼香虾需要去虾头,去腮~
 

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该菜谱发布于 2019-04-08 23:31:48
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鱼香小龙虾的答疑

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