哈根达斯

8.9 综合评分
4 人做过这道菜
喜欢做美食!自己做的料足,无添加!

用料  

鸡蛋 4个
奶油 220克
炼乳 100克
细砂糖 30克

哈根达斯的做法  

  1. 先准备好所有材料

    哈根达斯的做法 步骤1
  2. 把蛋清和蛋黄分开

    哈根达斯的做法 步骤2
  3. 蛋清分两次加入白砂糖打发好!奶油直接打发好即可!蛋黄搅拌均匀备用!

    哈根达斯的做法 步骤3
  4. 蛋黄分两次倒入奶油中,记得每次都要将它们搅拌均匀!

    哈根达斯的做法 步骤4
  5. 分两次加入炼乳,每次也要搅拌均匀!

    哈根达斯的做法 步骤5
  6. 把蛋白分两次倒在奶油碗里搅拌均匀!

    哈根达斯的做法 步骤6
  7. 倒入一半在冰乐盘里,然后就用铲子搅拌

    哈根达斯的做法 步骤7
  8. 变成这样就可以吃了!

    哈根达斯的做法 步骤8
  9. 吃不完的,打包放在冰箱里!

    哈根达斯的做法 步骤9
  10. 好吃 好吃 好吃!

    哈根达斯的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2019-04-08 23:22:52
5140 收藏


哈根达斯的答疑

  • 玲儿铛铛  2019-06-20  
    2
    蛋白,生的就这么吃么
    作者回复 2019-07-01  
    是的!
  • 小女人大厨师  2019-04-10  
    2
    生鸡蛋能直接吃?
    作者回复 2019-04-11  
    可以直接吃!我做出来没有蛋腥味!
  • 晕乎乎吖  2019-04-09  
    2
    鸡蛋黄是生的啊!
    作者回复 2019-04-09  
    是生鸡蛋
  • 龙小果  2019-08-04  
    1
    鸡蛋是生的啊
    作者回复 2019-08-05  
    是的!☺
  • 没有理由呢  2019-07-27  
    1
    是放冷冻室吗4小时?
    作者回复 2019-07-30  
    我做的时候用的冰乐盘所以几分钟就可以吃了,你没用冰乐盘就需要冷冻2到4个小时哈!
  • 晶莹剔透8  2019-07-16  
    1
    蛋黄是生的?生吃?
    作者回复 2019-07-17  
    可以吃的!
  • 木子Li毅  2019-07-06  
    1
    什么都不用煮?打发好就这样吃?
    作者回复 2019-07-07  
    是的😊
  • 从嘉言_68dx  2019-06-08  
    1
    没有杀菌过的生鸡蛋不能吃的
  • 下厨房用户_koyie  2019-06-05  
    1
    这个是生鸡蛋不会拉肚子吗?
    作者回复 2019-06-06  
    不会的☺
  • 小茜私房菜  2019-05-21  
    1
    吃生鸡蛋,貌似不太好
    作者回复 2019-05-21  
    挺好吃的,你可以少做点来试试!

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