奇酮膳食粉 | 36g |
奇酮匀浆膳 | 12g |
奇酮调和油 | 9g |
奇酮奶(4:1) | 40g |
鸡蛋白 | 31g |
白开水 | 48g |
草莓 | 16g |
雀巢淡奶油 | 16g |
将膳食粉、匀浆膳、橄榄油、奇酮奶、白开水倒入盆中搅均
鸡蛋清用电动打蛋器打起泡,只要举起打蛋器蛋清不往下流即可
取打好的鸡蛋清与步骤一融合;
举高一些从上淋下来,倒入已经铺好隔油纸的烤盘中,放入已经提前预热的烤箱中,170度烤20分钟;
烘培时间到了以后,取出烤盘,待蛋糕晾凉以后即可卷起来
将淡奶油打发;
把草莓放在奶油上,可口美味的鲜草莓瑞士卷就做好啦;