美味土豆泥(低脂健身版&家常版)

7.5 综合评分
144 人做过这道菜
饱腹感真的超强,健身餐的碳水,替代主食。
汤汁鲜美,口感滑爽,大人小孩都爱吃。
因为是低脂版的我没加油脂,家常版可以加点黄油或者少许玉米油,不加一样也好吃。健身或者家常做法盐和蚝油按自己需求调整就行。
汤汁我多做了一点,浇在西兰花上,花菜也变得很好吃啦

用料  

土豆 500克(三个小点的)
3克
牛奶 30(口感稍湿滑,喜欢干点的少加点)
蚝油 15ML
淀粉 7克
黑胡椒 1克(按自己口味)
150克

美味土豆泥(低脂健身版&家常版)的做法  

  1. 土豆切片,上锅蒸熟(用筷子可以轻松穿透)

    美味土豆泥(低脂健身版&家常版)的做法 步骤1
  2. 趁热加入3克盐,用压泥器做成泥装

    美味土豆泥(低脂健身版&家常版)的做法 步骤2
  3. 分次加入40克牛奶搅拌至喜欢的浓稠度

    美味土豆泥(低脂健身版&家常版)的做法 步骤3
  4. 把蚝油 黑胡椒 水 淀粉全都放到一个碗里搅拌均匀,入锅煮至浓稠(尝尝咸淡 根据自己口味调整下)

  5. 把土豆泥团成圆形装盘,浇汁~~  完成

    美味土豆泥(低脂健身版&家常版)的做法 步骤5
  6. 搭配蒸鸡胸&自制奶昔  满满的正能量和满足感〈😍ノ

    美味土豆泥(低脂健身版&家常版)的做法 步骤6

小贴士

饱腹感真的很强哦 我500克土豆约2人份 饭量大点的也够喽,还搭配青菜和鸡胸

参照这个菜谱,大家做出 147 作品

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该菜谱发布于 2019-04-08 17:35:55
11816 收藏


美味土豆泥(低脂健身版&家常版)的答疑

  • 等故事长大吧  2019-04-16  
    9
    啊啊啊啊啊啊啊啊巨好吃!这就是我最爱的肯德基的土豆泥的味道!太感谢了!
    作者回复 2019-04-17  
    幸福可以很简单 美好的食物源于对生活的热爱 加油
  • 下厨房用户_h45tb  2019-06-02  
    5
    差点没吃死
  • 会飞的黄油油  2019-07-04  
    4
    耗油没有怎么办?
  • 是板栗吖_nzrw  2019-07-05  
    2
    耗油是浇上去吗?
    作者回复 2019-07-15  
    是的 做酱汁浇上去
  • 乄十二分灬流氓_wlmt  2019-04-22  
    2
    不加淀粉可以么……手头上就缺淀粉……
    作者回复 2019-04-26  
    不加淀粉汤汁不会浓稠,用点面粉试试 但透明度不如淀粉
  • 9267_pi7e  2019-08-15  
    1
    牛奶的30指的是30克还是30ml
  • 下厨房用户_gxbqa  2019-04-29  
    1
    不加牛奶能做成吗
    作者回复 2019-04-29  
    可以的 会很干,没有牛奶加点水也行
  • 下厨房用户_9sgoa  2022-04-08  
    0
    没有淀粉可以吗
    作者回复 2022-04-10  
    直接撒佐料也好吃,就是不浓稠
  • 丹danw  2019-12-24  
    0
    你的奶昔怎么做的啊?
    作者回复 2020-01-24  
    香蕉和酸奶   破壁机搅拌就好
  • Ring浔  2019-08-29  
    0
    怎么弄成球

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