干煸鸡块

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配料自己可以减少,动手试试看、

用料  

鸡腿 3只
1只
8瓣
1根
干辣椒 2把
适量
料酒 适量
味精 适量
胡椒粉 适量
花椒 适量
干淀粉 适量

干煸鸡块的做法  

  1. 马蹄葱 姜小片,蒜拍扁
    干辣椒洗一下,切段
    鸡腿剁小块加盐、味精、料酒、胡椒粉腌3分钟,加干淀粉即可

    干煸鸡块的做法 步骤1
  2. 锅烧5成,下鸡块炸熟

    干煸鸡块的做法 步骤2
  3. 留底油下葱姜蒜炒香

    干煸鸡块的做法 步骤3
  4. 下干辣椒,花椒炒香

    干煸鸡块的做法 步骤4
  5. 加鸡块炒制

    干煸鸡块的做法 步骤5
  6. 出锅即可

    干煸鸡块的做法 步骤6

小贴士

别把肉炸狠了
 
该菜谱发布于 2019-04-08 15:43:17
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