碱和盐混合加水调均匀,倒在面粉里和成光滑面团,因为水少,很难揉光滑,先揉成团,醒面20分钟再揉就很容易揉光滑了。放到冰箱冷冻1小时备用
土豆西红柿切丁备用
我加了一点买的素肉馅调味
土豆炒至金黄
加素肉馅和西红柿丁,加生抽,炒匀,加适量水煮开至西红柿软烂,最后加盐调味。
水烧开,从冰箱拿出冷冻的面,削到够吃煮熟捞出。
是不是很有食欲啊嗯
上传你做的素刀削打卤面