东北酱香鸡蛋羹

Name: 东北酱香鸡蛋羹
Ingredients: 2个鸡蛋; 100g水; 一勺黄豆酱; 一小勺蚝油; 1小把葱; 一小勺虾皮

1 人做过这道菜

早晨起来准备做早餐
男票问我“会做鸡蛋糕么？”
“鸡蛋糕？是鸡蛋羹么？水波蛋？”
……
“你躺着我去做…”

男票说的是他们东北用大酱做的鸡蛋羹（东北话是鸡蛋糕）
下面记录的是老东北家传的做法。
作为一个南方沿海地区的妹子，第一次吃大酱版的觉得很新奇。

用料

蒸快手菜早餐电蒸锅

随便看看

该菜谱发布于 2019-04-08 08:54:28

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