葱切段 姜切丝 四季豆洗净去头去尾(用手掐就行) 土豆洗净去皮切块(尽量大一些毕竟是东北菜) 排骨洗净(是段是条看心情以及刀好不好用)
热(verb.)锅 下油(为了你的健康以及口感) 油温上来后(用手靠近 没事不疼)放入葱花姜丝爆锅 翻炒均匀出香味下一步
放入排骨 稍微变色后加入料酒
放入四季豆土豆 翻炒均匀后放入老抽和生抽
倒入适量清水刚刚没过锅中食材 放去掰碎的八角 中火收汁
收汁到土豆用筷子能轻轻戳穿,关火装盘(对不起直男绝对不会好好摆盘的这辈子都不可能的)
上传你做的土豆芸豆炖排骨(下饭预警)