柱侯酱土豆焖牛腩

2 人做过这道菜
完全没有技术含量焖牛腩,超级简单。

用料  

牛腩 800克
5片
八角 3个
土豆 2个
柱侯酱 2勺
冰糖 10克
草果 2个

柱侯酱土豆焖牛腩的做法  

  1. 土豆切件,用清水泡浸备用

    柱侯酱土豆焖牛腩的做法 步骤1
  2. 牛腩洗干净,煮一锅开水先煮两三分钟,去掉血水后洗干净切小块。

    柱侯酱土豆焖牛腩的做法 步骤2
  3. 这就是切块后的,切好后放电饭煲

    柱侯酱土豆焖牛腩的做法 步骤3
  4. 放柱侯酱,清水,清水要盖过牛腩

    柱侯酱土豆焖牛腩的做法 步骤4
  5. 八角,草果,姜片,一起放,最后放冰糖

    柱侯酱土豆焖牛腩的做法 步骤5
  6. 电饭煲设定时间,2小时,到最后半小时放土豆,试试味道,调好合适自己味道就行了。

    柱侯酱土豆焖牛腩的做法 步骤6
  7. 这样焖的牛腩可以做牛腩面,下饭也很赞 ,因为用电饭煲设定了时间,这个时间焖的牛腩口感适合小孩子和老人吃,不会硬。

    柱侯酱土豆焖牛腩的做法 步骤7
  8. 留一点做早餐牛腩面也很不错哦

    柱侯酱土豆焖牛腩的做法 步骤8
  9. 牛腩拌饭

    柱侯酱土豆焖牛腩的做法 步骤9

小贴士

有些人喜欢牛腩出水后,炒一下再焖,其实这个看个人喜好,我这个是懒人版,反正出水后直接将所有调味跟牛腩一起焖就行,最后觉得味道不够可以放多一点柱侯酱😆

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-07 21:26:30
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