东北大乱炖

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用料  

酱油
西红柿
茄子
土豆
五花肉
生抽
大蒜
耗油
豆角

东北大乱炖的做法  

  1. 土豆,豆角洗净备用

    东北大乱炖的做法 步骤1
  2. 五花肉切小块儿,葱,姜,蒜备用,西红柿切小块

    东北大乱炖的做法 步骤2
  3. 起锅烧油,油热下五花肉

    东北大乱炖的做法 步骤3
  4. 加葱姜蒜炒出香味儿,加酱油,耗油翻炒。

    东北大乱炖的做法 步骤4
  5. 加入土豆,豆角

    东北大乱炖的做法 步骤5
  6. 多炒一会儿

    东北大乱炖的做法 步骤6
  7. 加入西红柿翻炒一会儿

    东北大乱炖的做法 步骤7
  8. 茄子用手掰开放入锅中翻炒一会儿
    有孩子所以没放辣椒

    东北大乱炖的做法 步骤8
  9. 加水没过菜

    东北大乱炖的做法 步骤9
  10. 大火烧开后转中小火炖20分钟左右,期间看锅别烧干。

    东北大乱炖的做法 步骤10
  11. 今天做的汤熬干了,又是一种味道,带少量汤的更好吃。

    东北大乱炖的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2019-04-07 19:57:19
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