快手香蕉酥（蛋挞皮版）

快手香蕉酥（蛋挞皮版）的答疑

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  shimmer0321  2019-04-11  

  4 赞

  为啥我的都张嘴了
  作者回复 2019-04-11  

  是不是解冻时间不够，还硬捏不紧？我的解得比较软，润润的很容易捏合起来呀
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  糖果色小懒  2019-07-19  

  3 赞

  没有油纸，可以垫在锡纸上吗
  作者回复 2019-07-19  

  可以呀
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  探梅里清  2019-12-31  

  2 赞

  感觉香蕉里加点炼奶会更好吃
  作者回复 2020-01-02  

  喜欢吃甜的你可以放点哈，按自己口味来就可以
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  夏天蚂蚱_ly9d  2019-07-04  

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  没有烤箱，有其他方法做吗
  作者回复 2019-07-04  

  没试过耶，空气炸锅或者电饭锅煮饭键？哈哈哈哈回头我有机会试了告诉你
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  郎克浦_y16r  2019-11-19  

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  不撕锡纸也可以吧
  作者回复 2019-11-21  

  感觉不撕就没那么脆咯，你试试看哈哈
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  杨芳程晟  2019-05-13  

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  我是直接放在烤盘里 会粘住怎么办呀
  作者回复 2019-05-13  

  啊！垫个烘焙油纸呀，防粘哈
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  珍866  2019-04-27  

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  两边都要刷上蛋黄吗亲
  作者回复 2019-04-27  

  刷一边哦，第二次进去烤一下的时候你还有蛋黄液也可以刷另一边，烤出来成品更好看哦
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  词-_rfok  2019-04-08  

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  微波炉行吗
  作者回复 2019-04-08  

  没试过耶，应该要烤箱的。微波炉能熟但应该不酥的
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  Ling_8w2j  2022-06-16  

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  做过不好吃
  作者回复 2022-07-28  

  还可以吧，跟塔皮有关，以前觉得好吃，现在做烘焙多了也就一般般
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  蘑菇小徐子  2019-10-18  

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  楼主麻烦问一下是先刷一面蛋液，烤一会然后反过来在刷另一面，还是直接两面都刷？
  作者回复 2019-10-19  

  其实刷一面就可以啦，刷蛋液只是为了上色均匀更好看，如果你要两面都有，烤一会翻过来再刷，不能一次刷两面，底下会容易糊